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中文图书1.西式面点制作.3版
馆藏复本:0
可借复本:0 蒋湘林主编
旅游教育出版社 2023
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中文图书2.西式面点工艺 TS213.23/20
馆藏复本:2
可借复本:0 陆理民,陈永芳主编
中国旅游出版社 2023
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中文图书3.烘焙星球:阿木的手作烘焙日记 TS213.23/19
馆藏复本:2
可借复本:0 关英进,彭恩德,陈成斌编著
人民邮电出版社 2024
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中文图书4.广式点心制作工艺 TS972.132/18
馆藏复本:2
可借复本:0 郝志阔,钟晓霞主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书5.西式面点制作 TS213.23/18
馆藏复本:2
可借复本:0 本书编写组编写
中国劳动社会保障出版社 2024
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中文图书6.西式面点工艺
馆藏复本:0
可借复本:0 田伟强主编
中国劳动社会保障出版社 2023
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中文图书7.和果子的世界
馆藏复本:0
可借复本:0 (日)中山圭子著
上海三联书店 2024
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中文图书8.广东点心制作实训教程
馆藏复本:0
可借复本:0 赖岽,徐恬思编著
化学工业出版社 2023
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中文图书9.翻糖蛋糕制作
馆藏复本:0
可借复本:0 周毅,吴雷主编
机械工业出版社 2024
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中文图书10.西式面点制作技术与文化
馆藏复本:0
可借复本:0 吕晶,刘海轶主编
中国商业出版社 2024
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中文图书11.西式面点模块化实训教程
馆藏复本:0
可借复本:0 姜伯东主编
北京航空航天大学出版社 2024
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中文图书12.西式面点制作基础 TS213.23/16
馆藏复本:2
可借复本:2 李国明,梁莹,毛永幸主编
合肥工业大学出版社 2023
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中文图书13.创意人气糕点装饰技法 TS213.23/17
馆藏复本:2
可借复本:2 白雪工作室(Office Snow)编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书14.潮流西点制作 TS213.23/15
馆藏复本:2
可借复本:2 朱莉,赵玲主编
中西书局 2023
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中文图书15.170种超人气蛋糕轻松做 TS213.23/14
馆藏复本:2
可借复本:2 陈志田主编
四川美术出版社 2024.3
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中文图书16.奶油霜抹面蛋糕 TS213.23/9
馆藏复本:2
可借复本:2 艾霖著
中国轻工业出版社 2022
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中文图书17.翻糖蛋糕与甜品台设计 TS213.23/8
馆藏复本:2
可借复本:2 Sissi著
化学工业出版社 2022
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中文图书18.全植物健康烘焙:无蛋奶、无麸质的纯天然配方 TS213.23/13
馆藏复本:2
可借复本:2 许馨文著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书19.蛋糕裱花基础.上册.第3版 TS213.23/12:1
馆藏复本:2
可借复本:2 王森主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书20.好吃的低糖法式点心 TS213.23/10
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 大森由纪子著
中国农业出版社 2021
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