检索到 13 条 分类号=TS214 的结果
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中文图书1.高蛋白大豆加工与综合利用技术 TS214.2/8
馆藏复本：2
可借复本：2 主编程江华
安徽科学技术出版社 2021
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中文图书2.谷物江湖:豆子小史:a global history TS21/1
馆藏复本：2
可借复本：2 (英) 娜塔莉·雷切尔·莫里斯著
中国工人出版社 2023
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中文图书3.豆制品生产工艺与配方 TS214.2/9
馆藏复本：2
可借复本：2 赵良忠, 李明编著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书4.豆制品生产一本通
馆藏复本：0
可借复本：0 高海燕，刘政，郝子娜主编
化学工业出版社 2022.09
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中文图书5.豆制品加工技术
馆藏复本：0
可借复本：0 赵良忠, 尹乐斌著
化学工业出版社 2019
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中文图书6.豆腐
馆藏复本：0
可借复本：0 朱赢椿主编
湖南文艺出版社 2022.11
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中文图书7.休闲豆制品加工副产物的开发与利用 TS214.2/7
馆藏复本：2
可借复本：2 尹乐斌著
中国纺织出版社有限公司 2021.1
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中文图书8.大豆加工副产物的综合利用 TS214.2/6
馆藏复本：7
可借复本：5 于新，胡林子编著
中国纺织出版社 2013
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中文图书9.新型功能性大豆发酵食品 TS214.2/5
馆藏复本：6
可借复本：5 高玉荣，李大鹏著
中国纺织出版社 2015
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中文图书10.豆制品发酵工艺学 TS214.2/4
馆藏复本：5
可借复本：3 刘井权主编
哈尔滨工程大学出版社 2017
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中文图书11.豆浆+果汁，健康1+1 TS214.2/3
馆藏复本：4
可借复本：3 吕宏宾编著
中国纺织出版社 2012
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中文图书12.豆制品制作工.初级 中级 高级 TS214.04/1
馆藏复本：4
可借复本：3 张振山主编
中国劳动社会保障出版社 2006
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中文图书13.大豆蛋白质加工新技术 TS214.2/1
馆藏复本：4
可借复本：3 迟玉杰、朱秀清、李文滨等编著
科学出版社 2008
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