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检索到 97 条 分类号=TS26 的结果    

 


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  1. 中文图书1.喝懂威士忌:从小白到行家:discovery guide

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    富隆美酒学院编著
    中国轻工业出版社 2022.12
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  2. 中文图书2.法国葡萄酒研修全书:成为品酒专家的120堂课

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    (法) 奥利维尔·亭诺著
    华中科技大学出版社 2022.4
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  3. 中文图书3.发酵食品工艺学.第2版

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    刘素纯, 刘书亮, 秦礼康主编
    化学工业出版社 2023.12
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  4. 中文图书4.威士忌百科全书,波本:a tasting guide for the savvy drinker with tasting notes for dozens of new bo...

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    (美) 弗雷德·明尼克著
    中信出版集团 2023.1
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  5. 中文图书5.大美葡萄酒

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    李长征编著
    东方出版社 2022.3
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  6. 中文图书6.开始吧! 一起品鉴葡萄酒:introduction to wine for beginners

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    (日) 小石有华著
    辽宁科学技术出版社 2022.7
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  7. 中文图书7.世界美酒百科全书

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    李丽编著
    广东经济出版社 2021.7
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  8. 中文图书8.朗姆酒图解小百科

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    (法) 多米尼克-福费勒著
    四川文艺出版社 2023.3
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  9. 中文图书9.威士忌图解小百科

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    (法) 多米尼克-福费勒著
    四川文艺出版社 2023.7
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  10. 中文图书10.调酒之魂:味美思酒:= Vermouth

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    (澳) 肖恩·拜恩, 吉尔·拉巴鲁斯著
    华中科技大学出版社 2022.4
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  11. 中文图书11.别说你懂葡萄酒:芝士的搭配

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    (日) 小久保尊著
    辽宁科学技术出版社 2022.5
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  12. 中文图书12.发酵食品和饮料工业的技术创新

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    (印) 桑迪普·库玛尔·潘达, 普拉塔普库马尔·哈拉迪·谢蒂编著
    中国纺织出版社有限公司 2023.5
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  13. 中文图书13.图解威士忌

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    (法) 希瑞尔·马尔德, 亚历山大·瓦吉著
    北京美术摄影出版社 2021.10
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  14. 中文图书14.红酒之书

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    (法) 皮埃尔·卡萨梅椰著
    中国水利水电出版社 2021.4
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  15. 中文图书15.干了这杯意大利

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    朱江著
    中信出版集团 2022.4
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  16. 中文图书16.自然酒:an introduction to organic and biodynamic wines made naturally

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    (法) 伊莎贝尔·莱杰容著
    新星出版社 2023.4
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  17. 中文图书17.假行家啤酒指南

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    (英) 乔纳森·古道尔著
    上海科学技术文献出版社 2022.9
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  18. 中文图书18.饮酒思源:蒸馏烈酒的博物志:a natural history of spirits

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    (美) 罗伯·德萨勒, 伊恩·塔特索尔著
    社会科学文献出版社 2024.5
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  19. 中文图书19.素食调味教科书 TS264/7

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    李耀堂著
    河南科学技术出版社 2021.04
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  20. 中文图书20.猫叔漫话葡萄酒 TS262.61/5

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    猫叔编著
    上海交通大学出版社 2021
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