检索到 67 条 分类号=TS26 的结果
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中文图书1.漫话发酵简史 TS26-091/1
馆藏复本：2
可借复本：0 (日)小野美佐著
青岛出版社 2024
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中文图书2.天然调味品加工技术
馆藏复本：0
可借复本：0 吴丽，侯银臣编著
化学工业出版社 2023
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中文图书3.发酵食品工艺学.2版 TS26/2=2
馆藏复本：2
可借复本：2 刘素纯，刘书亮，秦礼康主编
化学工业出版社 2023
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中文图书4.干了这杯意大利 TS262.61/6
馆藏复本：2
可借复本：2 朱江著
中信出版集团股份有限公司 2022
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中文图书5.开始吧！一起品鉴葡萄酒:introduction to wine for beginners TS262.61/7
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)小石有华著
辽宁科学技术出版社 2022
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中文图书6.威士忌图解小百科 TS262.3/4
馆藏复本：2
可借复本：2 (法)多米尼克-福费勒著
四川文艺出版社 2023
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中文图书7.别说你懂葡萄酒芝士的搭配 TS262.61/8
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)小久保尊著
辽宁科学技术出版社 2022
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中文图书8.素食调味教科书 TS264/7
馆藏复本：2
可借复本：2 李耀堂著
河南科学技术出版社 2021.04
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中文图书9.香辛料原理与应用.第2版 TS264/6=2
馆藏复本：2
可借复本：2 王建新, 衷平海编著
化学工业出版社 2017
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中文图书10.调味品加工大全 TS264/5
馆藏复本：2
可借复本：2 严泽湘主编
化学工业出版社 2015
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中文图书11.猫叔漫话葡萄酒 TS262.61/5
馆藏复本：2
可借复本：2 猫叔编著
上海交通大学出版社 2021
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中文图书12.香料之王:Rezepte und Geschichten um Macht, Gier und Lust TS264/4
馆藏复本：2
可借复本：2 (奥) 康拉德·佩恩斯蒂奇, 娜塔莉·佩恩斯蒂奇-阿曼德著
新星出版社 2022
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中文图书13.餐桌上的中式香料百科 TS264.3/6
馆藏复本：2
可借复本：2 卢俊钦，潘玮翔著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书14.酒水知识与文化 TS262/6
馆藏复本：2
可借复本：2 马特编著
清华大学出版社 2019
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中文图书15.果酒米酒生产 TS262/5
馆藏复本：2
可借复本：2 曾洁, 郑华艳主编
化学工业出版社 2014
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中文图书16.养颜、瘦身、恢复元气的养生酒 TS262.91/2
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 渡边修著
广东科技出版社 2021
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中文图书17.小曲清香白酒生产技术 TS262.3/3
馆藏复本：2
可借复本：2 赵金松主编
中国轻工业出版社 2018
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中文图书18.发酵与酿造技术.第3版 TS201.3/13=3
馆藏复本：2
可借复本：2 主编刘明华, 全永亮
武汉理工大学出版社 2023
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中文图书19.葡萄酒品评 TS262.61/4
馆藏复本：2
可借复本：2 (英) 杰米·古德著
中国纺织出版社有限公司 2021.5
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中文图书20.酿酒分析 TS261.7/2
馆藏复本：2
可借复本：2 马美范, 马美荣主编
中国纺织出版社有限公司 2021.3
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