检索到 26 条 分类号=TS264 的结果
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中文图书1.素食调味教科书 TS264/7
馆藏复本：2
可借复本：2 李耀堂著
河南科学技术出版社 2021.04
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中文图书2.香辛料原理与应用.第2版 TS264/6=2
馆藏复本：2
可借复本：2 王建新, 衷平海编著
化学工业出版社 2017
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中文图书3.餐桌上的中式香料百科 TS264.3/6
馆藏复本：2
可借复本：2 卢俊钦，潘玮翔著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书4.调味品加工大全 TS264/5
馆藏复本：2
可借复本：2 严泽湘主编
化学工业出版社 2015
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中文图书5.香料之王:Rezepte und Geschichten um Macht, Gier und Lust TS264/4
馆藏复本：2
可借复本：2 (奥) 康拉德·佩恩斯蒂奇, 娜塔莉·佩恩斯蒂奇-阿曼德著
新星出版社 2022
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中文图书6.复合调味料生产工艺与配方
馆藏复本：0
可借复本：0 江新业, 刘雪妮编著
化学工业出版社 2020
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中文图书7.食用调香术.第3版
馆藏复本：0
可借复本：0 孙宝国, 陈海涛编著
化学工业出版社 2017
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中文图书8.食醋生产一本通
馆藏复本：0
可借复本：0 徐清萍, 王光路编著
化学工业出版社 2017
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中文图书9.调味料大百科
馆藏复本：0
可借复本：0 黄经典，王陈哲著
福建科学技术出版社 2022.09
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中文图书10.香辛料生产工艺与配方 TS264.3/5
馆藏复本：2
可借复本：2 徐清萍, 张靖楠编著
中国纺织出版社有限公司 2021
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中文图书11.沙拉厨房:166道沙拉和109种调味汁 TS972.118/10
馆藏复本：2
可借复本：2 日本柴田书店编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书12.沙拉厨房
馆藏复本：0
可借复本：0 (澳)考特尼·鲁尔斯顿(Courtney Roulston)著
机械工业出版社 2020.08
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中文图书13.孜然深加工技术 TS264.3/4
馆藏复本：4
可借复本：2 木泰华，马梦梅，陈井旺著
科学出版社 2019
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中文图书14.水产发酵调味品加工技术 TS264/3
馆藏复本：4
可借复本：2 解万翠主编
科学出版社 2019
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中文图书15.甜味分子与甜味觉:甜味化合物的结构、功能及其作用机制 TS264.9/1
馆藏复本：3
可借复本：2 刘波著
科学出版社 2019
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中文图书16.食醋酿造原理与技术 TS264.2/3
馆藏复本：3
可借复本：2 许正宏，陆震鸣，史劲松主编
科学出版社 2019
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中文图书17.食醋生产技术问答 TS264.2/2
馆藏复本：6
可借复本：5 徐清萍主编
中国纺织出版社 2011
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中文图书18.美味健康醋 TS972.161/8*1
馆藏复本：5
可借复本：2 李家雄著
中国轻工业出版社 2003
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中文图书19.食用香精制备技术 TS264.3/1
馆藏复本：5
可借复本：3 周耀华，肖作兵主编
中国纺织出版社 2007
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中文图书20.美味健康醋 TS972.161/8
馆藏复本：4
可借复本：2 李家雄著
中国轻工业出版社 2003
(0) 馆藏
