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检索到 134 条 分类号=TS27 的结果    

 


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  1. 中文图书1.丽水香茶栽培与加工技术 S571.1/10

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    何卫中, 刘瑜, 刘林敏主编
    中国农业出版社 2023.8
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  2. 中文图书2.中国茶叶产品标准,国标&行标卷

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    郝连奇主编
    华中科技大学出版社 2022.5
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  3. 中文图书3.专业咖啡师手册.2,意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导,An expert's guide to preparing espresso, coffee...

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    (美) 斯科特·拉奥著
    重庆大学出版社 2023.9
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  4. 中文图书4.第一次品藏茶就上手:图解版

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    胥伟, 陈盛相主编
    旅游教育出版社 2022.5
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  5. 中文图书5.完全咖啡知识手册:升级版

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    日本枻出版社编辑部编
    中国轻工业出版社 2022.12
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  6. 中文图书6.名优茶机械化加工技术

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    主编丁勇
    安徽科学技术出版社 2022.12
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  7. 中文图书7.白茶密码

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    郝连奇主编
    华中科技大学出版社 2023.3
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  8. 中文图书8.发酵食品和饮料工业的技术创新

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    (印) 桑迪普·库玛尔·潘达, 普拉塔普库马尔·哈拉迪·谢蒂编著
    中国纺织出版社有限公司 2023.5
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  9. 中文图书9.中国茶品鉴 购买 贮藏:全新升级版

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    陈书谦主编
    吉林科学技术出版社 2023.7
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  10. 中文图书10.咖啡全书

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    (法) 伊波利特·库尔蒂著
    中信出版集团 2022.11
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  11. 中文图书11.咖啡寻豆师手册:a guide to sourcing green coffee

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    (美) 瑞恩·布朗著
    重庆大学出版社 2023.8
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  12. 中文图书12.梦幻刨冰:日本刨冰名店人气食谱

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    (日) 株式会社旭屋出版著
    中国纺织出版社有限公司 2023.7
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  13. 中文图书13.第一次品乌龙茶就上手:图解版

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    李远华主编
    旅游教育出版社 2022.8
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  14. 中文图书14.咖啡入门:冠军咖啡师的咖啡课

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    (日) 井崎英典著
    机械工业出版社 2023.7
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  15. 中文图书15.恩施玉露及其制作技艺

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    主编彭青, 彭经寿
    北京理工大学出版社 2023.10
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  16. 中文图书16.茶叶质量安全与品质检验技术实验指导用书

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    李俊主编
    贵州科技出版社 2022.11
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  17. 中文图书17.咖啡拉花:从新手到高手

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    何笑丛等著
    上海交通大学出版社 2023.11
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  18. 中文图书18.专业咖啡师手册.1,手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导,Professional coffee brewing techniques

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    (美) 斯科特·拉奥著
    重庆大学出版社 2023.9
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  19. 中文图书19.普洱茶精选指南

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    坤土之木著
    中国财政经济出版社 2023.3
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  20. 中文图书20.洞庭山碧螺春

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    主编严介龙
    苏州大学出版社 2023.10
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