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中文图书1.专业咖啡师手册.2,意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导,An expert's guide to preparing espresso, coffee...
馆藏复本：0
可借复本：0 (美) 斯科特·拉奥著
重庆大学出版社 2023.9
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中文图书2.专业咖啡师手册.1,手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导,Professional coffee brewing techniques
馆藏复本：0
可借复本：0 (美) 斯科特·拉奥著
重庆大学出版社 2023.9
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中文图书3.咖啡寻豆师手册:a guide to sourcing green coffee
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可借复本：0 (美) 瑞恩·布朗著
重庆大学出版社 2023.8
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中文图书4.咖啡烘焙,进阶实践手册
馆藏复本：0
可借复本：0 (美) 斯科特·拉奥著
中信出版集团 2022.7
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