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中文图书1.食物设计
馆藏复本:0
可借复本:0 周睿, 杨子莹, 高森孟著
化学工业出版社 2024.6
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中文图书2.西瓜雕花技法 TS972.114/33
馆藏复本:2
可借复本:2 罗家良, 张程编著
化学工业出版社 2022.06
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中文图书3.食品雕刻与盘饰 TS972.114/26
馆藏复本:2
可借复本:2 主编何艳军, 陆海青
合肥工业大学出版社 2022.06
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中文图书4.冷盘与食雕技艺 TS972.114/30
馆藏复本:2
可借复本:2 姚春霞,文歧福主编
科学出版社 2021.01
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中文图书5.冷菜工艺 TS972.114/25
馆藏复本:2
可借复本:2 主编牛京刚, 王辰
北京理工大学出版社 2021.11
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中文图书6.水果拼盘制作宝典 TS972.114/32
馆藏复本:2
可借复本:2 朱文彬主编
福建科学技术出版社 2022
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中文图书7.疗愈的木摆盘餐桌食谱 TS972.114/27
馆藏复本:2
可借复本:2 常常生活文创编辑部著
福建科学技术出版社 2021
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中文图书8.图解餐桌料理盘饰 TS972.114/31
馆藏复本:2
可借复本:2 吴青华著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书9.创意盘饰设计精解 TS972.114/29
馆藏复本:2
可借复本:2 李天乐, 周建龙, 窦海燕主编
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书10.食材切雕创意料理 TS972.114/28
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 森胁公代著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书11.爱上劳动:创意食品雕刻
馆藏复本:0
可借复本:0 许建华著
哈尔滨出版社 2021.04
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中文图书12.实用食品雕刻技法大全
馆藏复本:0
可借复本:0 罗家良著
化学工业出版社 2019
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中文图书13.果酱画技法全解教程
馆藏复本:0
可借复本:0 罗家良编著
化学工业出版社 2017
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中文图书14.冷菜、冷拼与食品雕刻技艺
馆藏复本:0
可借复本:0 主编翟福珍, 李伟
电子科技大学出版社 2020.9
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中文图书15.创意盘饰设计精解
馆藏复本:0
可借复本:0 李天乐,周建龙,窦海燕主编
中国纺织出版社有限公司 2022.10
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中文图书16.创意盘饰
馆藏复本:0
可借复本:0 罗家良主编
化学工业出版社 2020.09
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中文图书17.中国冷盘工艺 TS972.114/24
馆藏复本:2
可借复本:2 朱云龙, 吕新河主编
中国纺织出版社有限公司 2021.2
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中文图书18.冷菜工艺
馆藏复本:0
可借复本:0 程礼安,金晓阳,王玉宝主编
浙江大学出版社 2022.02
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中文图书19.实用花卉雕刻技法 TS972.114/9
馆藏复本:5
可借复本:3 杜乐著
中国纺织出版社 2007
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中文图书20.新南瓜雕速成 TS972.114/13
馆藏复本:5
可借复本:3 罗进军主编
辽宁科学技术出版社 2007
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