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检索到 43 条 分类号=TS972.114 的结果    

 


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  1. 中文图书1.食物设计

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    周睿, 杨子莹, 高森孟著
    化学工业出版社 2024.6
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  2. 中文图书2.西瓜雕花技法 TS972.114/33

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    罗家良, 张程编著
    化学工业出版社 2022.06
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  3. 中文图书3.食品雕刻与盘饰 TS972.114/26

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    主编何艳军, 陆海青
    合肥工业大学出版社 2022.06
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  4. 中文图书4.冷盘与食雕技艺 TS972.114/30

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    姚春霞,文歧福主编
    科学出版社 2021.01
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  5. 中文图书5.冷菜工艺 TS972.114/25

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    主编牛京刚, 王辰
    北京理工大学出版社 2021.11
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  6. 中文图书6.水果拼盘制作宝典 TS972.114/32

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    朱文彬主编
    福建科学技术出版社 2022
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  7. 中文图书7.疗愈的木摆盘餐桌食谱 TS972.114/27

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    常常生活文创编辑部著
    福建科学技术出版社 2021
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  8. 中文图书8.图解餐桌料理盘饰 TS972.114/31

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    吴青华著
    中国轻工业出版社 2021
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  9. 中文图书9.创意盘饰设计精解 TS972.114/29

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    李天乐, 周建龙, 窦海燕主编
    中国纺织出版社有限公司 2022
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  10. 中文图书10.食材切雕创意料理 TS972.114/28

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    (日) 森胁公代著
    中国轻工业出版社 2021
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  11. 中文图书11.爱上劳动:创意食品雕刻

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    许建华著
    哈尔滨出版社 2021.04
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  12. 中文图书12.实用食品雕刻技法大全

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    罗家良著
    化学工业出版社 2019
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  13. 中文图书13.果酱画技法全解教程

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    罗家良编著
    化学工业出版社 2017
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  14. 中文图书14.冷菜、冷拼与食品雕刻技艺

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    主编翟福珍, 李伟
    电子科技大学出版社 2020.9
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  15. 中文图书15.创意盘饰设计精解

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    李天乐,周建龙,窦海燕主编
    中国纺织出版社有限公司 2022.10
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  16. 中文图书16.创意盘饰

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    罗家良主编
    化学工业出版社 2020.09
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  17. 中文图书17.中国冷盘工艺 TS972.114/24

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    朱云龙, 吕新河主编
    中国纺织出版社有限公司 2021.2
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  18. 中文图书18.冷菜工艺

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    程礼安,金晓阳,王玉宝主编
    浙江大学出版社 2022.02
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  19. 中文图书19.实用花卉雕刻技法 TS972.114/9

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    杜乐著
    中国纺织出版社 2007
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  20. 中文图书20.新南瓜雕速成 TS972.114/13

    馆藏复本:5
    可借复本:3
    罗进军主编
    辽宁科学技术出版社 2007
    (0) 馆藏

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