检索到 21 条 分类号=TS972.117 的结果
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中文图书1.上杂与炒锅.2版 TS972.117/11=2
馆藏复本：2
可借复本：2 向军，安万国，贾亚东主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2021.11
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中文图书2.中国食谱.第3版 TS972.117/6
馆藏复本：2
可借复本：2 杨步伟著
九州出版社 2022
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中文图书3.五季·随园食单 TS972.117/8
馆藏复本：2
可借复本：2 主编朱垚, 陆明, 倪兆利
南京出版社 2022
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中文图书4.武陵山非遗美食制作 TS972.117/4
馆藏复本：2
可借复本：2 李兴武, 章黎黎, 谢涵主编
中国纺织出版社有限公司 2022.12
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中文图书5.郇味苏菜 TS972.117/5
馆藏复本：2
可借复本：2 李玉芬主编
河北教育出版社 2023.04
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中文图书6.中式烹调技艺 TS972.117/9
馆藏复本：2
可借复本：2 吴永强，赵学斌，王茂主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2021.11
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中文图书7.养小录 TS972.117/7
馆藏复本：2
可借复本：2 (清) 顾仲撰
中国商业出版社 2022
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中文图书8.英国鲁班中餐烹饪艺术 TS972.117/10
馆藏复本：2
可借复本：2 天津市经济贸易学校（天津市烹饪技术学校）编著
中国商业出版社 2021.11
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中文图书9.山家清供
馆藏复本：0
可借复本：0 (宋) 林洪著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书10.中式烹调工艺与实训.第3版
馆藏复本：0
可借复本：0 主编刘致良
高等教育出版社 2022
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中文图书11.随园食单
馆藏复本：0
可借复本：0 (清) 袁枚著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书12.湘商湘菜湘情
馆藏复本：0
可借复本：0 唐铭植著
中华工商联合出版社 2022.01
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中文图书13.烹调技术,中餐热菜
馆藏复本：0
可借复本：0 段文清，胡标主编
合肥工业大学出版社 2022.07
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中文图书14.客家风味菜烹饪工艺
馆藏复本：0
可借复本：0 广东省职业技术教研室组织编写
广东科技出版社 2019.08
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中文图书15.中式烹调技艺
馆藏复本：0
可借复本：0 邵志明主编
中国旅游出版社 2021.06
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中文图书16.广府风味菜烹饪工艺
馆藏复本：0
可借复本：0 广东省职业技术教研室组织编写
广东科技出版社 2019.08
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中文图书17.影响中国菜的那些人,兰明路 K828.9/14
馆藏复本：2
可借复本：2 董克平主编
青岛出版社 2020
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中文图书18.随园食单全鉴 TS972.117/3
馆藏复本：2
可借复本：2 (清) 袁枚著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书19.随园食单
馆藏复本：0
可借复本：0 米晓燕译注
吉林大学出版社 2021.6
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中文图书20.实用烹调技法全图解 TS972.117/2
馆藏复本：5
可借复本：3 颜廷庄，窦洪波，双福编著
中国纺织出版社 2013
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