检索到 22 条 分类号=TS972.132 的结果
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中文图书1.中式面点师,高级 TS972.132/19:3
馆藏复本：2
可借复本：0 陈洪华主编
机械工业出版社 2023
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中文图书2.中式面点工艺 TS972.132/17
馆藏复本：2
可借复本：0 赵银红，李红英主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书3.广式点心制作工艺 TS972.132/18
馆藏复本：2
可借复本：0 郝志阔，钟晓霞主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书4.面点工艺学实验技术 TS972.132/16
馆藏复本：2
可借复本：0 张敏主编
合肥工业大学出版社 2024
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中文图书5.厨房面点制作
馆藏复本：0
可借复本：0 程玉兰
中国劳动社会保障出版社 2023
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中文图书6.中式面点师
馆藏复本：0
可借复本：0 中国石油大庆职业技能鉴定中心编
中国石油大学出版社 2023
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中文图书7.头露的中式面点时间 TS972.132/15
馆藏复本：2
可借复本：2 头露著
辽宁科学技术出版社 2021
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中文图书8.中式面点工艺与实训 TS972.132/14
馆藏复本：2
可借复本：2 王美主编
中国轻工业出版社 2017
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中文图书9.比萨 TS972.132/13
馆藏复本：2
可借复本：2 (意) 阿尔芭·佩佐内著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书10.创意中式点心:基础配方、技法、难点分步图解 TS972.132/12
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 吉冈胜美著
华中科技大学出版社 2021
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中文图书11.零基础学面点 TS972.132/11
馆藏复本：2
可借复本：2 张爱萍主编
黑龙江科学技术出版社 2020
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中文图书12.书房里的意大利面哲学家 TS972.132/10
馆藏复本：3
可借复本：2 (日)土屋敦著
浙江大学出版社 2019
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中文图书13.中西式面点制作,中式面点制作 TS972.132/9
馆藏复本：8
可借复本：6 面点制作编委会编
华南理工大学出版社 2016
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中文图书14.好吃的饼:[图集] TS972.132/2
馆藏复本：3
可借复本：1 张奔腾主编
吉林科学技术出版社 2004
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中文图书15.饼.Ⅱ TS972.132/6:2
馆藏复本：5
可借复本：3 金华著
云南人民出版社 2005
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中文图书16.好吃的面:[图集] TS972.132/3
馆藏复本：3
可借复本：1 张奔腾主编
吉林科学技术出版社 2004
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中文图书17.来碗馄饨 TS972.132/4
馆藏复本：4
可借复本：2 梁琼白著
中国轻工业出版社 2003
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中文图书18.意大利面馆 TS972.132/5
馆藏复本：5
可借复本：3 许瑞莲著
科学出版社 2005
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中文图书19.来碗馄饨 TS972.132/4*1
馆藏复本：5
可借复本：3 梁琼白著
中国轻工业出版社 2003
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中文图书20.家常面点 TS972.132/7
馆藏复本：5
可借复本：3 张奔腾主编
吉林科学技术出版社 2008
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