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检索到 129 条 分类号=TS972.182 的结果    

 


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  1. 中文图书1.潮州传统风味菜制作技术

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    吴前强, 孙文生主编
    中国轻工业出版社 2023.7
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  2. 中文图书2.我素我行 TS972.182/73

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    台海杂志社编
    海峡文艺出版社 2022
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  3. 中文图书3.亲爱的厨房小家电 TS972.182/74

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    西镇一婶著
    青岛出版社 2021
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  4. 中文图书4.舌尖上的八大菜系

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    牛国平, 牛翔编著
    化学工业出版社 2021
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  5. 中文图书5.调鼎集

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    (清) 童岳荐著
    中国纺织出版社有限公司 2022
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  6. 中文图书6.龙菜·龙点·龙宴

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    韩彦龙, 张铁元编著
    中国纺织出版社有限公司 2020
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  7. 中文图书7.楚菜论丛.第一辑 TS972.182/72:1

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    湖北楚菜研究院组编
    湖北科学技术出版社 2021.12
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  8. 中文图书8.浙江名菜制作与创新 TS972.182/71

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    刘晨主编
    中国商业出版社 2021.12
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  9. 中文图书9.粤厨宝典,菜肴篇.1 TS972.182/68:1

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    潘英俊著
    广东科技出版社 2021.9
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  10. 中文图书10.极品川湘菜 TS972.182/70

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    邱克洪主编
    黑龙江科学技术出版社 2021.8
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  11. 中文图书11.绍兴地方特色菜实训教程 TS972.182/69

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    主编李志强
    浙江工商大学出版社 2021.7
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  12. 中文图书12.桂东南名菜名点 TS972.182/67

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    卢森专, 梁庆波主编
    中国农业科学技术出版社 2021.1
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  13. 中文图书13.粤菜创业10步法 TS972.182/66

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    陈宏, 牛玉清, 刘隽编著
    南京大学出版社 2020
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  14. 中文图书14.黄炽华经典广府菜技法 TS972.182/65

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    黄炽华著
    广东科技出版社 2021
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  15. 中文图书15.鱼米之乡 TS971.2/107

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    (英) 扶霞·邓洛普著
    中信出版集团股份有限公司 2021
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  16. 中文图书16.潮菜工艺学 TS972.182/64

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    陈育楷, 陈俊生编著
    暨南大学出版社 2021
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  17. 中文图书17.中国百年吉菜经典荟萃 TS972.182/63

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    齐金柱主编
    吉林科学技术出版社 2019
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  18. 中文图书18.一个人也要好好吃饭 TS972.182/62

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    朗妈编著
    中国纺织出版社有限公司 2021
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  19. 中文图书19.津菜100例 TS972.182/61

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    张伟津著
    河北科学技术出版社 2020
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  20. 中文图书20.中国大锅菜,蒸烤箱卷:纪念版,Food volume of steam oven:commemorative edition

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    李建国主编
    中国铁道出版社有限公司 2022.5
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