检索到 36 条 主题词=发酵 的结果
-
中文图书1.发酵工程实验教程 TQ92-33/5
馆藏复本：2
可借复本：0 李冠华，苑琳主编
化学工业出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书2.漫话发酵简史 TS26-091/1
馆藏复本：2
可借复本：0 (日)小野美佐著
青岛出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书3.发酵工程实用技术 TQ92/15
馆藏复本：2
可借复本：0 范文斌，高仙灵主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2024
(0) 馆藏 -
中文图书4.发酵工艺学实验.2版 TQ920.6/3=2
馆藏复本：2
可借复本：0 余晓红等编
科学出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书5.发酵有点意思:漫画川味 笑到开胃 TQ920.1/5
馆藏复本：2
可借复本：0 邓静，李宾，杨建辉著
中国轻工业出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书6.发酵中国,云南 贵州 TS201.3/14:1
馆藏复本：2
可借复本：0 马俊丽，刘新征著
中国轻工业出版社 2025
(0) 馆藏 -
中文图书7.微生物生长与发酵工程研究 TQ92/14
馆藏复本：2
可借复本：0 徐艳著
吉林科学技术出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书8.巴斯德发酵生理学 TQ920.1/4
馆藏复本：2
可借复本：0 (法)巴斯德著
北京大学出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书9.发酵工艺原理:英文版
馆藏复本：0
可借复本：0 邓开野，赵翾主编
中国轻工业出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书10.发酵豆制品加工及功能研究
馆藏复本：0
可借复本：0 乌日娜编著
科学出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书11.生物发酵工厂设计.2版
馆藏复本：0
可借复本：0 段开红，郜晋楠主编
科学出版社 2025
(0) 馆藏 -
中文图书12.发酵文化人类学:从微生物的角度看人类社会 TQ92/13
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)小仓拓著
广西师范大学出版社 2024.02
(0) 馆藏 -
中文图书13.发酵食品工艺学.2版 TS26/2=2
馆藏复本：2
可借复本：2 刘素纯，刘书亮，秦礼康主编
化学工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书14.现代发酵工程 TQ92/12
馆藏复本：2
可借复本：2 师俊玲，牛卫宁主编
西北工业大学出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书15.发酵技术及其应用 TQ92/11
馆藏复本：2
可借复本：2 林标声，郑新添著
化学工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书16.发酵食物 TS2-49/5
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 克里斯蒂娜·鲍姆加特伯著
科学普及出版社 2024.4
(0) 馆藏 -
中文图书17.生物发酵工程 TQ92/9
馆藏复本：2
可借复本：2 孙科，董玉玮主编
黑龙江大学出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书18.发酵工程实验指导教程 TQ92-33/4
馆藏复本：2
可借复本：2 主编何庆, 魏振林
辽宁大学出版社 2020.09
(0) 馆藏 -
中文图书19.发酵工程原理与技术 TQ92/8
馆藏复本：2
可借复本：2 陶永清, 王素英编著
中国水利水电出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书20.发酵与酿造技术.第3版 TS201.3/13=3
馆藏复本：2
可借复本：2 主编刘明华, 全永亮
武汉理工大学出版社 2023
(0) 馆藏
