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检索到 5 条 主题词=烧烤 的结果    

 


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  1. 中文图书1.米其林主厨的炭火烧烤技法图典 TS972.11/22

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (日) 奥田透著
    河南科学技术出版社 2021
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.日本人气餐厅主厨烤肉切割与腌制完全教程 TS972.129/7

    馆藏复本:3
    可借复本:2
    (日)旭屋出版编辑部编著
    人民邮电出版社 2019
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.美食达人带你玩转烧烤 TS972.129/6

    馆藏复本:4
    可借复本:2
    郑颖主编
    中国纺织出版社 2017
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.烧烤肉制品配方与工艺 TS251.5/2

    馆藏复本:5
    可借复本:3
    岳晓禹,安晓兵主编
    化学工业出版社 2008
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.烧烤·腊味·卤熏大全 TS972.182.65/5

    馆藏复本:5
    可借复本:3
    蔡连敬编著
    广州出版社 2006
    (0) 馆藏


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