检索到 109 条 主题词=烹饪 的结果
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中文图书1.减盐生活
馆藏复本：0
可借复本：0 (日) 检见崎聪美著
北京联合出版公司 2023.6
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中文图书2.宋氏养生部,饮食部分
馆藏复本：0
可借复本：0 (明) 宋诩撰
中国商业出版社 2023.7
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中文图书3.摘桃式教学法研究与实践 TS972.1/175
馆藏复本：2
可借复本：2 周圣弘主编
汕头大学出版社 2021
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中文图书4.水台工作.2版 TS972.111/4=2
馆藏复本：2
可借复本：2 牛京刚，范春玥，王辰主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2021.11
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中文图书5.烹调技术 TS972.1/165
馆藏复本：2
可借复本：2 主编段崇霞, 方涛
北京理工大学出版社 2022.06
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中文图书6.中国烹饪通史.第三卷 TS972.1/176:3
馆藏复本：2
可借复本：2 中国烹饪协会编著
中国商业出版社 2022
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中文图书7.西餐的基础知识 TS972.1/166
馆藏复本：2
可借复本：2 日本株式会社枻出版社编
北京美术摄影出版社 2022.05
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中文图书8.武陵山非遗美食制作 TS972.117/4
馆藏复本：2
可借复本：2 李兴武, 章黎黎, 谢涵主编
中国纺织出版社有限公司 2022.12
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中文图书9.中国烹饪通史.第二卷 TS972.1/176:2
馆藏复本：2
可借复本：2 中国烹饪协会编著
中国商业出版社 2022
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中文图书10.那年那味 TS972.1/169:1, TS972.1/169:2
馆藏复本：4
可借复本：4 李锋著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书11.烹饪营养与配餐 R154/4
馆藏复本：1
可借复本：1 朱长征，胡志霞，李茂华主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2021.09
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中文图书12.烹饪营养与卫生 R154/3
馆藏复本：1
可借复本：1 主编陈虹, 徐丹
东北大学出版社 2021
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中文图书13.上杂与炒锅.2版 TS972.117/11=2
馆藏复本：2
可借复本：2 向军，安万国，贾亚东主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2021.11
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中文图书14.中华烹饪文化 TS972.11/20
馆藏复本：2
可借复本：2 主编李燕, 罗日明
海豚出版社 2023.04
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中文图书15.中国食谱.第3版 TS972.117/6
馆藏复本：2
可借复本：2 杨步伟著
九州出版社 2022
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中文图书16.西餐热菜制作 TS972.118/15
馆藏复本：2
可借复本：2 主编秦祖新, 沈逸之
合肥工业大学出版社 2022.07
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中文图书17.玩味简烹.2.Ⅱ TS972.11/21:2
馆藏复本：2
可借复本：2 林贞标著
河北科学技术出版社 2022.10
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中文图书18.英国鲁班中餐烹饪艺术 TS972.117/10
馆藏复本：2
可借复本：2 天津市经济贸易学校（天津市烹饪技术学校）编著
中国商业出版社 2021.11
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中文图书19.中式烹调技艺 TS972.117/9
馆藏复本：2
可借复本：2 吴永强，赵学斌，王茂主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2021.11
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中文图书20.养小录 TS972.117/7
馆藏复本：2
可借复本：2 (清) 顾仲撰
中国商业出版社 2022
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