检索到 40 条 主题词=糕点 的结果
-
中文图书1.烘焙知识200问
馆藏复本：0
可借复本：0 陈致印，于意著
湘潭大学出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书2.烘焙星球:阿木的手作烘焙日记 TS213.23/19
馆藏复本：2
可借复本：0 关英进，彭恩德，陈成斌编著
人民邮电出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书3.好吃:百年糕点世家的秘传酥皮香
馆藏复本：0
可借复本：0 李青编著
青岛出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书4.广式点心制作工艺 TS972.132/18
馆藏复本：2
可借复本：0 郝志阔，钟晓霞主编
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书5.烘焙:面包、蛋糕、饼干的烘焙方法 TS213.2/37
馆藏复本：2
可借复本：0 澳大利亚《澳大利亚妇女周刊》著
科学普及出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书6.小岛老师的小包装点心烘焙技巧:少量制作才能体现出的精湛技艺和手作味道 TS213.2/36
馆藏复本：2
可借复本：0 (日)小岛留味著
辽宁科学技术出版社 2025
(0) 馆藏 -
中文图书7.广东点心制作实训教程
馆藏复本：0
可借复本：0 赖岽，徐恬思编著
化学工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书8.图解烘焙创意百科
馆藏复本：0
可借复本：0 (法)斯特凡妮·德·蒂尔坎著
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书9.和果子的世界
馆藏复本：0
可借复本：0 (日)中山圭子著
上海三联书店 2024
(0) 馆藏 -
中文图书10.创意人气糕点装饰技法 TS213.23/17
馆藏复本：2
可借复本：2 白雪工作室(Office Snow)编著
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书11.170种超人气蛋糕轻松做 TS213.23/14
馆藏复本：2
可借复本：2 陈志田主编
四川美术出版社 2024.3
(0) 馆藏 -
中文图书12.奶油霜抹面蛋糕 TS213.23/9
馆藏复本：2
可借复本：2 艾霖著
中国轻工业出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书13.全植物健康烘焙:无蛋奶、无麸质的纯天然配方 TS213.23/13
馆藏复本：2
可借复本：2 许馨文著
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书14.好吃的低糖法式点心 TS213.23/10
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 大森由纪子著
中国农业出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书15.巴黎丽兹酒店首席糕点师经典配方 TS213.2/33
馆藏复本：2
可借复本：2 (法) 弗朗索瓦·佩雷著
中国轻工业出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书16.糕点、甜点制作大全 TS213.23/7
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 川上文代著
河北科学技术出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书17.人气蛋糕在家做 TS213.23/6
馆藏复本：4
可借复本：0 黎国雄主编
黑龙江科学技术出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书18.上海糕点制法.修订版 TS213.2/27=2
馆藏复本：3
可借复本：2 上海市糖业烟酒公司编
轻工业出版社 1974
(0) 馆藏 -
中文图书19.菜肴烹制技术 TS972.1/121
馆藏复本：2
可借复本：1 上海南市区饮食学校编著
上海科学技术出版社 1979
(0) 馆藏 -
中文图书20.小点心 大文化 TS971.29/1
馆藏复本：4
可借复本：2 于进江编著
广西师范大学出版社 2018
(0) 馆藏
