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中文图书1.西式面点制作.3版
馆藏复本:0
可借复本:0 蒋湘林主编
旅游教育出版社 2023
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中文图书2.西式面点工艺 TS213.23/20
馆藏复本:2
可借复本:0 陆理民,陈永芳主编
中国旅游出版社 2023
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中文图书3.西式面点制作 TS213.23/18
馆藏复本:2
可借复本:0 本书编写组编写
中国劳动社会保障出版社 2024
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中文图书4.西式面点工艺
馆藏复本:0
可借复本:0 田伟强主编
中国劳动社会保障出版社 2023
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中文图书5.西式面点制作技术与文化
馆藏复本:0
可借复本:0 吕晶,刘海轶主编
中国商业出版社 2024
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中文图书6.西式面点模块化实训教程
馆藏复本:0
可借复本:0 姜伯东主编
北京航空航天大学出版社 2024
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中文图书7.西式面点制作基础 TS213.23/16
馆藏复本:2
可借复本:2 李国明,梁莹,毛永幸主编
合肥工业大学出版社 2023
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中文图书8.潮流西点制作 TS213.23/15
馆藏复本:2
可借复本:2 朱莉,赵玲主编
中西书局 2023
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中文图书9.西餐面点制作.2版 TS972.116/7=2
馆藏复本:2
可借复本:2 陶建欣,刘磊主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2021.11
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中文图书10.西式面点制作技术 TS213.23/11
馆藏复本:2
可借复本:2 钟尚金, 朱明艳, 何志军主编
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书11.亚洲咖啡西点,圣诞伴手礼 TS213.23/4
馆藏复本:4
可借复本:2 主编王森
青岛出版社 2019.1
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中文图书12.西点工艺 TS213.23/1
馆藏复本:4
可借复本:2 陈霞著
中国纺织出版社有限公司 2019.12
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中文图书13.西点军校的经典法则 E712.3/1
馆藏复本:4
可借复本:3 杨立军编译
学林出版社 2006
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