检索到 8 条 主题词=豆制品加工 的结果
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中文图书1.酸浆豆制品生产技术 TS214.2/10
馆藏复本：2
可借复本：0 赵良忠，李明著
化学工业出版社 2025
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中文图书2.发酵豆制品加工及功能研究
馆藏复本：0
可借复本：0 乌日娜编著
科学出版社 2023
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中文图书3.高蛋白大豆加工与综合利用技术 TS214.2/8
馆藏复本：2
可借复本：2 主编程江华
安徽科学技术出版社 2021
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中文图书4.豆制品生产工艺与配方 TS214.2/9
馆藏复本：2
可借复本：2 赵良忠, 李明编著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书5.休闲豆制品加工副产物的开发与利用 TS214.2/7
馆藏复本：2
可借复本：2 尹乐斌著
中国纺织出版社有限公司 2021.1
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中文图书6.大豆加工副产物的综合利用 TS214.2/6
馆藏复本：7
可借复本：5 于新，胡林子编著
中国纺织出版社 2013
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中文图书7.豆制品发酵工艺学 TS214.2/4
馆藏复本：5
可借复本：3 刘井权主编
哈尔滨工程大学出版社 2017
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中文图书8.豆制品制作工.初级 中级 高级 TS214.04/1
馆藏复本：4
可借复本：3 张振山主编
中国劳动社会保障出版社 2006
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