检索到 5 条 主题词=酿造 的结果
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中文图书1.天然调味品加工技术
馆藏复本：0
可借复本：0 吴丽，侯银臣编著
化学工业出版社 2023
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中文图书2.发酵与酿造技术.第3版 TS201.3/13=3
馆藏复本：2
可借复本：2 主编刘明华, 全永亮
武汉理工大学出版社 2023
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中文图书3.黄酒生产分析检验 TS262.4/2
馆藏复本：2
可借复本：1 赵光鳌，金岭南编著
轻工业出版社 1987
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中文图书4.中国传统酿造食品行业技术与装备发展战略研究 F426.82/27
馆藏复本：4
可借复本：2 孙宝国主编
科学出版社 2020
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中文图书5.食醋酿造原理与技术 TS264.2/3
馆藏复本：3
可借复本：2 许正宏，陆震鸣，史劲松主编
科学出版社 2019
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