检索到 31 条 主题词=面食 的结果
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中文图书1.264种超人气面点轻松做 TS972.116/8
馆藏复本：2
可借复本：2 陈志田主编
四川美术出版社 2024.3
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中文图书2.头露的中式面点时间 TS972.132/15
馆藏复本：2
可借复本：2 头露著
辽宁科学技术出版社 2021
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中文图书3.中式面点工艺与实训 TS972.132/14
馆藏复本：2
可借复本：2 王美主编
中国轻工业出版社 2017
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中文图书4.苏式面点制作工艺 TS972.13/9
馆藏复本：2
可借复本：2 朱在勤主编
中国轻工业出版社 2012
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中文图书5.拉面的故事 TS971.2/132
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 冈田哲著
贵州人民出版社 2022
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中文图书6.马铃薯面制品及其加工技术
馆藏复本：0
可借复本：0 陶春生著
化学工业出版社 2022.10
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中文图书7.中式面点制作教程
馆藏复本：0
可借复本：0 陈洪华，李祥睿主编
化学工业出版社 2020
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中文图书8.中式面点工艺与实训.3版
馆藏复本：0
可借复本：0 钟志惠，陈迤主编
高等教育出版社 2021
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中文图书9.馒头生产技术.第3版
馆藏复本：0
可借复本：0 刘长虹主编
化学工业出版社 2019
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中文图书10.超经典家常面点分步图解大全
馆藏复本：0
可借复本：0 蝶儿编著
青岛出版社 2016.8
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中文图书11.中式面点工艺.2版
馆藏复本：0
可借复本：0 王美主编
中国轻工业出版社 2012
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中文图书12.比萨 TS972.132/13
馆藏复本：2
可借复本：2 (意) 阿尔芭·佩佐内著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书13.创意中式点心:基础配方、技法、难点分步图解 TS972.132/12
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 吉冈胜美著
华中科技大学出版社 2021
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中文图书14.零基础学面点 TS972.132/11
馆藏复本：2
可借复本：2 张爱萍主编
黑龙江科学技术出版社 2020
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中文图书15.中式面点技艺
馆藏复本：0
可借复本：0 主编任昌娟
中国轻工业出版社 2020.8
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中文图书16.中国面点:蒸、煮、煎、炸、烤制作技艺:面、馅、味、型、筵面点百科 TS972.1/155
馆藏复本：4
可借复本：0 邵万宽著
中国商业出版社 1995
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中文图书17.中式面点工艺与实训.第2版 TS972.116/5=2
馆藏复本：4
可借复本：2 主编邵万宽
中国旅游出版社 2019.9
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中文图书18.跟黎国雄学烘焙 TS213.2/19
馆藏复本：4
可借复本：3 黎国雄主编
中国纺织出版社 2017
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中文图书19.面点工艺学 TS972.116/4
馆藏复本：6
可借复本：5 陈忠明主编
中国纺织出版社 2008
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中文图书20.中西式面点制作,中式面点制作 TS972.132/9
馆藏复本：8
可借复本：6 面点制作编委会编
华南理工大学出版社 2016
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