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中文图书1.焙烤食品加工技术 TS213.2/40
馆藏复本:2
可借复本:0 黄略略主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书2.大豆深加工技术.2版 TS214.2/11=2
馆藏复本:2
可借复本:0 李荣和,姜浩奎等著
中国轻工业出版社 2024
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中文图书3.食品加工技术及其应用 TS205/34
馆藏复本:2
可借复本:0 刘猛著
吉林科学技术出版社 2023
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中文图书4.食品加工工程与技术探究 TS205/36
馆藏复本:2
可借复本:0 孙贤记,张杨萍,姜加良著
中国建材工业出版社 2025
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中文图书5.食品加工技术 TS205/35
馆藏复本:2
可借复本:0 姚微,杨希主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2024
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中文图书6.焙烤食品加工技术.3版 TS213.2/39=3
馆藏复本:2
可借复本:0 陈平,童永通主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书7.焙烤食品加工技术 TS213.2/38
馆藏复本:2
可借复本:0 高宇萍,范瑞,杜丽蓉主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2024
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中文图书8.食品生产单元操作.2版 TS203/9=2
馆藏复本:2
可借复本:0 张旭光,黄亚东主编
科学出版社 2024
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中文图书9.食品加工原理与技术研究 TS205/33
馆藏复本:2
可借复本:0 侯丽芬,朱丹丹著
天津科学技术出版社 2024
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中文图书10.食品加工技术创新与应用 TS205/32
馆藏复本:2
可借复本:0 赵月,孙洋著
延边大学出版社 2023
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中文图书11.朝鲜族传统食品生产技术 TS205/31
馆藏复本:2
可借复本:0 李范洙,金铁,金清主编
延边大学出版社 2024
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中文图书12.食品机械与设备.2版
馆藏复本:0
可借复本:0 周亚军,王笑丹,于庆宇主编
化学工业出版社 2024.05
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中文图书13.食品标准化生产与质量控制
馆藏复本:0
可借复本:0 刘志梅,韩笑,郑亚巍著
经济日报出版社 2024.05
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中文图书14.烘焙
馆藏复本:0
可借复本:0 张永亮,仇志俊主编
上海教育出版社有限公司 2023
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中文图书15.澳洲坚果加工与副产物综合开发利用 TS255.6/1
馆藏复本:2
可借复本:2 王文林[等]主编
中国农业出版社 2023
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中文图书16.鲜花生干燥技术 TS225.1/5
馆藏复本:2
可借复本:2 任广跃,陆应,曹伟伟著
化学工业出版社 2023
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中文图书17.山西特色杂粮深加工技术研究 TS210.4/4
馆藏复本:2
可借复本:2 朱俊玲著
中国农业出版社 2024
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中文图书18.食品加工理论与实用技术研究实践 TS205/29
馆藏复本:2
可借复本:2 冯雅蓉著
天津科学技术出版社 2023.11
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中文图书19.企业实施HACCP的成本和收益 F407.8/2
馆藏复本:2
可借复本:2 刘霞著
中国质量标准出版传媒有限公司 2021.09
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中文图书20.食品辐照技术的概念、应用与成果 TS205.9/2
馆藏复本:2
可借复本:2 (葡) 伊莎贝尔·C.F.R. 费雷拉, 阿米尔卡·L. 安东尼奥, 桑德拉·卡波·沃德主编
电子工业出版社 2022
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