检索到 5 条 主题词=食品工程 的结果
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中文图书1.食品工程综合设计案例集 TS2/22
馆藏复本：2
可借复本：0 王军主编
化学工业出版社 2024
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中文图书2.肉食星球:人造肉与食品未来 TS201.2/17
馆藏复本：2
可借复本：2 (美)本杰明·阿尔德斯·沃加夫特著
上海人民出版社 2023
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中文图书3.什么是食品科学与工程? TS2-49/4
馆藏复本：2
可借复本：2 朱蓓薇主编
大连理工大学出版社 2021.9
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中文图书4.食品工程原理.3版 TS201.1/2=3
馆藏复本：4
可借复本：2 冯骉，涂国云主编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书5.现代食品系统工程学导论 TS2/13
馆藏复本：3
可借复本：2 于秋生主编
中国轻工业出版社 2020
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