检索到 7 条 主题词=食品工艺学 的结果
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中文图书1.食品创新设计 TS201.1/4
馆藏复本：2
可借复本：0 杨剑婷，刘颜著
合肥工业大学出版社 2024
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中文图书2.焙烤食品工艺学 TS213.2/35
馆藏复本：2
可借复本：2 王丽霞，林国荣，吴先辉主编
厦门大学出版社 2023
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中文图书3.食品工艺 TS201.1/3
馆藏复本：2
可借复本：2 卢云真主编
电子工业出版社 2023
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中文图书4.食品酶学导论.3版 TS201.2/7=3
馆藏复本：3
可借复本：2 陈中主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书5.焙烤食品工艺学.3版 TS213.2/20=3
馆藏复本：4
可借复本：2 李里特，江正强编著
中国轻工业出版社 2019
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中文图书6.食品工艺学实验与生产实训指导 TS201.1/1
馆藏复本：7
可借复本：5 钟瑞敏，翟迪升，朱定和主编
中国纺织出版社 2015
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中文图书7.食品工业高新技术设备和工艺 TS203/2
馆藏复本：5
可借复本：3 邓立, 朱明主编
化学工业出版社 2007
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