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中文图书1.西瓜雕花技法 TS972.114/33
馆藏复本:2
可借复本:2 罗家良, 张程编著
化学工业出版社 2022.06
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中文图书2.食品雕刻与盘饰 TS972.114/26
馆藏复本:2
可借复本:2 主编何艳军, 陆海青
合肥工业大学出版社 2022.06
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中文图书3.冷盘与食雕技艺 TS972.114/30
馆藏复本:2
可借复本:2 姚春霞,文歧福主编
科学出版社 2021.01
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中文图书4.爱上劳动:创意食品雕刻
馆藏复本:0
可借复本:0 许建华著
哈尔滨出版社 2021.04
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中文图书5.实用食品雕刻技法大全
馆藏复本:0
可借复本:0 罗家良著
化学工业出版社 2019
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中文图书6.精编食品雕刻赏析与技艺 TS972.114/6
馆藏复本:5
可借复本:3 刘海波主编
江西科学技术出版社 2006
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中文图书7.时尚盘饰创意和制作 TS972.114/20
馆藏复本:5
可借复本:3 白学彬主编
福建科学技术出版社 2011
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中文图书8.新南瓜雕速成 TS972.114/13
馆藏复本:5
可借复本:3 罗进军主编
辽宁科学技术出版社 2007
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中文图书9.中国食品雕刻艺术.动物集.Animal TS972.114/18
馆藏复本:5
可借复本:3 孔令海著
中国轻工业出版社 2011
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中文图书10.果蔬雕刻.初级篇 TS972.114/17:1
馆藏复本:5
可借复本:3 陈加田编著
湖南科学技术出版社 2010
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中文图书11.周毅食品雕刻.盘头篇 TS972.114/23:1
馆藏复本:5
可借复本:3 周毅主编
中国纺织出版社 2012
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中文图书12.果蔬切雕.菜肴围边 TS972.114/19
馆藏复本:5
可借复本:3 陈加田编著
湖南科学技术出版社 2010
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中文图书13.冷拼与食品雕刻 TS972.114/7
馆藏复本:5
可借复本:3 张仁庆主编
中国时代经济出版社 2006
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中文图书14.图解食品雕刻技法 TS972.114/22
馆藏复本:4
可借复本:3 李福军编著
金盾出版社 2012
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