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中文图书1.磷脂酶磁性定向固定化及其在大豆油脂脱胶中的应用 TS224/1
馆藏复本:2
可借复本:2 屈岩峰著
中国纺织出版社有限公司 2023.03
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中文图书2.了解食用油 TS225/2
馆藏复本:2
可借复本:2 周晴中, 吴磊编著
北京大学出版社 2023
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中文图书3.掺伪粮油食品鉴别检验 TS210.7/2
馆藏复本:4
可借复本:2 白满英,张金诚主编
中国标准出版社 1996
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中文图书4.粮油食品微生物学 TS201.3/5
馆藏复本:4
可借复本:2 蔡静平主编
科学出版社 2018
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中文图书5.甘薯油的“秘密” TS225.1/3
馆藏复本:4
可借复本:2 木泰华, 张苗编著
科学出版社 2019.1
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中文图书6.粮油及其制品检验 TS210.7/1
馆藏复本:3
可借复本:2 翟爱华,王长远主编
中国轻工业出版社 2014
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中文图书7.油料油脂的分子光谱分析 TS225/1
馆藏复本:3
可借复本:2 武彦文编著
化学工业出版社 2019
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中文图书8.月见草油生产技术 TS225.1/1
馆藏复本:5
可借复本:3 康百城, 王文昌编著
化学工业出版社 2008
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