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中文图书1.餐饮企业流程管理.3版 F719.3/155=3
馆藏复本:2
可借复本:2 刘艳主编
高等教育出版社 2023.08
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中文图书2.餐饮空间设计 TU247.3/24
馆藏复本:2
可借复本:2 梅文兵编著
中国轻工业出版社 2023.10
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中文图书3.餐饮服务与管理.2版 F719.3/154=2
馆藏复本:2
可借复本:2 黄松,李燕林主编
中国旅游出版社 2023.07
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中文图书4.从0开始做餐饮:选品选址+装修开店+运营管理 F719.3/153
馆藏复本:2
可借复本:2 龚伟著
清华大学出版社 2023.12
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中文图书5.吃饭是个正经事:211饮食法实践指南 R155.1/19
馆藏复本:1
可借复本:1 田雪著
中信出版集团股份有限公司 2023
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中文图书6.餐饮O2O配送环节食品安全控制机制研究 R155.6/1
馆藏复本:1
可借复本:1 裴一蕾著
中国经济出版社 2023
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中文图书7.餐饮店设计细节图解 TU247.3/23
馆藏复本:2
可借复本:2 毛文实编著
机械工业出版社 2023
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中文图书8.能量再生:贝尔健康饮食法 R151.4/63
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)贝尔·格里尔斯,(英)凯·万·贝尔斯姆著
金城出版社有限公司 2023
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中文图书9.饮食的健康密码 R151.4/64
馆藏复本:1
可借复本:1 赵文华,何丽主编
人民卫生出版社 2023
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中文图书10.想吃啊,没关系:用自我对话与食物和解 R15/21
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)Karen R. Koenig著
电子工业出版社 2023
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中文图书11.深度营养.2版 R155.1/18=2
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)凯瑟琳·沙纳汉(Catherine Shanahan),(美)卢克·沙纳汉(Luke Shanahan)著
中信出版集团股份有限公司 2023
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中文图书12.舌尖上的中国:文化名家说名吃
馆藏复本:0
可借复本:0 马明博, 肖瑶选编
中国青年出版社 2012
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中文图书13.美味佳肴 TS971.202/15
馆藏复本:2
可借复本:2 徐吉军, 周鸿承, 孙刘伟著
杭州出版社 2024.4
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中文图书14.餐饮店“零成本策略”:不花一分钱的揽客妙招 F719.3/152
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 胜田耕司著
东方出版社 2024.3
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中文图书15.味即道:中华饮食与文化探源 TS971.2/145
馆藏复本:2
可借复本:2 高成鸢著
生活书店出版有限公司 2023.8
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中文图书16.考吃 TS971.2/144
馆藏复本:2
可借复本:2 朱伟编著
中华书局 2023.9
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中文图书17.江南烟火:有滋有味的百年民间饮食 TS971.202/16
馆藏复本:2
可借复本:2 邹赜韬著
上海社会科学院出版社 2023.7
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中文图书18.盐, 脂, 酸, 热:制造美味的新科学:mastering the elements of good cooking TS971.201/7
馆藏复本:2
可借复本:2 著 (美) 萨明·诺斯拉特
中信出版集团 2023.10
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中文图书19.餐饮空间设计 TU247.3/22
馆藏复本:2
可借复本:2 主编周江, 张筱禹, 李逸轲
吉林大学出版社 2024.4
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中文图书20.消失的名菜 TS971.202/17
馆藏复本:1
可借复本:1 广州博物馆著
广州出版社 2023.8
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