检索到 5 条 主题词=马铃薯 的结果
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中文图书1.马铃薯即食方便食品加工技术
馆藏复本：0
可借复本：0 巩发永, 林巧, 陈治光编著
西南交通大学出版社 2023.5
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中文图书2.土豆帝国:the politics of the potato
馆藏复本：0
可借复本：0 (英) 丽贝卡·厄尔著
上海人民出版社 2023.6
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中文图书3.马铃薯营养与安全 R151.3/37
馆藏复本：1
可借复本：1 曾凡逵, 刘刚著
内蒙古人民出版社 2021.08
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中文图书4.马铃薯面制品及其加工技术
馆藏复本：0
可借复本：0 陶春生著
化学工业出版社 2022.10
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中文图书5.诸神的礼物:马铃薯的文化史与美味料理:eine kulturgeschichte der Kartoffer. TS971.2/86
馆藏复本：4
可借复本：2 (奥)英格丽·哈斯林格著
浙江大学出版社 2018
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