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检索到 2 条 丛书名=基于“职业教育改革实施方案”和“提质培优”的烹饪品牌专业建设系列教材 的结果    

 


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  1. 中文图书1.西餐热菜制作 TS972.118/15

    馆藏复本：2
    可借复本：2     主编秦祖新, 沈逸之
    合肥工业大学出版社 2022.07
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.食品雕刻与盘饰 TS972.114/26

    馆藏复本：2
    可借复本：2     主编何艳军, 陆海青
    合肥工业大学出版社 2022.06
    (0) 馆藏

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