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检索到 4 条 题名=烹饪基本功 的结果    

 


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  1. 中文图书1.烹调技术:烹饪基本功 TS972.11/29

    馆藏复本：2
    可借复本：2     朱海刚，邝晴主编
    合肥工业大学出版社 2023
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.烹饪基本功实训教程 TS972.11/24

    馆藏复本：2
    可借复本：2     李庆主编
    北京理工大学出版社有限责任公司 2025
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.烹饪基本功 TS972.11/16

    馆藏复本：2
    可借复本：2     主编宁丰钧, 宁丰贤
    重庆大学出版社 2021.8
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.烹饪基本功训练教程 TS972.11/9

    馆藏复本：5
    可借复本：3     薛党辰主编
    中国纺织出版社 2008
    (0) 馆藏

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