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中文图书1.食品雕刻.3版 TS972.114/40=3
馆藏复本:2
可借复本:0 张玉主编
旅游教育出版社 2023
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中文图书2.食品雕刻教程 TS972.114/38
馆藏复本:2
可借复本:0 李祥睿,陈洪华主编
化学工业出版社 2025
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中文图书3.食品雕刻与盘饰 TS972.114/26
馆藏复本:2
可借复本:2 主编何艳军, 陆海青
合肥工业大学出版社 2022.06
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中文图书4.食品雕刻教与学.人物造型 TS972.114/1
馆藏复本:5
可借复本:3 张卫新主编
上海科学技术文献出版社 2004
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中文图书5.食品雕刻入门 TS972/34
馆藏复本:4
可借复本:0 张毅等编著
中国食品出版社 1989.7
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