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中文图书1.面包宝典:彭程的优美人生
馆藏复本:0
可借复本:0 彭程主编
中国轻工业出版社 2023.7
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中文图书2.学徒面包师.全新修订版 TS213.21/6
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) 彼得·莱因哈特著
北京科学技术出版社 2021
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中文图书3.资溪面包产业发展史 F726.9/17
馆藏复本:2
可借复本:2 《资溪面包产业发展史》编纂委员会编
光明日报出版社 2021
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中文图书4.面包与黄油的故事:历史、文化与食谱 TS213.2/29
馆藏复本:2
可借复本:2 (英) 理查德·斯内普斯, 格雷特·哈林顿, 伊夫·海明威著
华中科技大学出版社 2021
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中文图书5.碳水的胜利:面包小史:a global history TS213.2/31
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) 威廉·吕贝尔著
中国工人出版社 2022
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中文图书6.面包:膨胀的激情与冲突 K103/39
馆藏复本:4
可借复本:1 (美)斯科特·卡特勒·舍修(Scott Cutler Shershow)著
上海文艺出版社 2018
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中文图书7.黑色的绝望 I712.4/29
馆藏复本:2
可借复本:0 (美)肖(Shaw,I.)著
中国文联出版社 1989.6
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