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• 010 __ |a 978-7-5337-6579-8 |d CNY43.00

• 092 __ |b CIP-EACDB31989794DC2BD4291B61F73A397

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• 200 1_ |a 名优茶机械化加工技术 |A ming you cha ji xie hua jia gong ji shu |f 主编丁勇 |j 副主编雷攀登

• 210 __ |a 合肥 |c 安徽科学技术出版社 |d 2022.12

• 215 __ |a 146页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 助力乡村振兴出版计划 |A zhu li xiang cun zhen xing chu ban ji hua |i 现代农业科技与管理系列 |f 总主编操海群

• 320 __ |a 有书目 (第145-146页)

• 330 __ |a 本书立足安徽省名优茶的加工实际, 重点介绍鲜叶处理与贮青、名优绿茶加工、名优红茶加工、炒青绿茶和眉茶加工、红茶初制和精制、名优茶加工与精制设备、茶叶包装与贮藏保鲜及茶叶质量评价与检验等方面的内容, 旨在不断推动名优茶加工的工艺优化与设备创新, 适应茶叶产业发展与市场需求, 实现机制名优茶的品质提升与品类丰富, 从而进一步巩固脱贫攻坚成果, 助力乡村振兴战略的顺利实施。

• 333 __ |a 本书适用于制茶相关人员

• 410 _0 |1 2001 |a 助力乡村振兴出版计划 |i 现代农业科技与管理系列 |f 总主编操海群

• 606 0_ |a 制茶工艺 |A zhi cha gong yi |x 机械化

• 690 __ |a TS272.4 |v 5

• 701 _0 |a 丁勇 |A ding yong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20230328