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• 010 __ |a 978-7-109-12175-1 |d CNY8.60

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• 200 1_ |a 番茄、辣椒、茄子保鲜与加工技术 |9 fan qie、la jiao、qie zi bao xian yu jia gong ji shu |f 郭红莲主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |c 农村读物出版社 |d 2008

• 215 __ |a 169页 |c 图 |d 19cm

• 225 2_ |a 建设社会主义新农村书系 |i 种植业篇

• 330 __ |a 本书重点介绍了茄子、辣椒和番茄的精制加工、贮藏的科学方法和先进技术与设备及适用于农村中小型企业选用的先进实用的加工技术和工艺流程。

• 461 _0 |1 2001 |a 建设社会主义新农村书系

• 462 _0 |1 2001 |a 建设社会主义新农村书系 |i 种植业篇

• 606 0_ |a 茄果类 |x 保鲜

• 606 0_ |a 茄果类 |x 果蔬加工

• 690 __ |a S641.09 |v 4

• 701 _0 |a 郭红莲 |9 guo hong lian |4 主编

• 801 _0 |a CN |b SFT |c 20080711

• 905 __ |a GDPTC |d S641.09/1

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• 995 __ |a SFT |f S641.09/1

• 999 __ |t C |A zhh |a 20080711 10:02:33 |M zhh |m 20080711 10:02:38 |G zhh |g 20080711 10:03:03