机读格式显示(MARC)
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- 100 __ |a 20091211d2009 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 客房部运营管理 |9 ke fang bu yun ying guan li |f 陈润丽主编
- 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2009
- 300 __ |a 高等职业教育培养培训规划教材(酒店管理专业)
- 330 __ |a 本书共9个专题,包括客房部概述、客房产品的设计、客房部日常管理、客房部的接待服务、客房的清洁保养、公共区域的清洁保养、客房设备用品管理、客房部劳动管理、客房安全管理。
- 606 0_ |a 饭店 |x 商业服务 |x 高等职业教育 |j 教材
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- 701 _0 |a 陈润丽 |9 chen run li |4 主编
- 801 _0 |a CN |b SFT |c 20091211
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