机读格式显示(MARC)

• 000 01150nam 2200301 450

• 001 0000278768

• 005 20230418184400.0

• 010 __ |a 978-7-5637-4269-1 |d CNY45.00

• 100 __ |a 20211029d2021 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi |a eng

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒店服务实训教程 |A jiu dian fu wu shi xun jiao cheng |i 中级 |f 韩鹏, 刘晓芬主编

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2021

• 215 __ |a 230页 |c 图 |d 23cm

• 225 2_ |a 旅游与饭店服务实训系列丛书 |A lu^ you yu fan dian fu wu shi xun xi lie cong shu

• 320 __ |a 有书目 (第227页)

• 330 __ |a 本书以现代酒店业为背景, 以学生认知能力为主线, 以理论和实践结合为导向, 以酒店核心部门为模块对学习内容进行了编排, 其内容重点针对酒店服务与管理中级部分。主要从前厅、客房、餐饮及English for Hospitality四个方面介绍了酒店服务实训中级知识。

• 410 _0 |1 2001 |a 旅游与饭店服务实训系列丛书

• 517 1_ |a 中级 |A zhong ji

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业服务 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 韩鹏 |A han peng |4 主编

• 701 _0 |a 刘晓芬 |A liu xiao fen |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20211029

• 905 __ |a GDPTC |d F719.2/170=2