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• 200 1_ |a 中餐服务员工作手册 |A Zhong Can Fu Wu Yuan Gong Zuo Shou Ce |f 姜玲，贺湘辉主编 |F Jiang Ling， He Xiang Hui Zhu Bian

• 210 __ |a 广州 |c 广东经济出版社 |d 2007

• 215 __ |a 161页 |c 照片 |d 21cm

• 225 2_ |a 新博亚酒店一线员工丛书 |v 6

• 330 __ |a 本书对餐前准备、中餐摆台、对客服务、用餐服务、食品质量控制等多项服务内容作了详细介绍。

• 461 _0 |1 2001 |a 新博亚酒店一线员工丛书 |v 6

• 510 1_ |a Chinese restaurant server workbook |z eng

• 606 0_ |a 饭店 |x 饮食业 |x 商业服务 |j 手册

• 606 0_ |a 饭店

• 606 0_ |a 饮食业

• 606 0_ |a 商业服务

• 690 __ |a F719.3-62 |v 4

• 701 _0 |a 姜玲 |A Jiang Ling |4 主编

• 701 _0 |a 贺湘辉 |A He Xiang Hui |4 主编

• 801 _0 |a CN |b SFT |c 20071221

• 905 __ |a GDPTC |d F719.3-62/2

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