机读格式显示(MARC)

• 000 01106nam0 2200289 45

• 000 0000140085

• 001 0000070535

• 010 __ |a 978-7-5641-0757-4 |d CNY27.00

• 100 __ |a 20071126d em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 320000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 客房服务与管理 |A ke fang fu wu yu guan li |f 汝勇健主编

• 210 __ |a 南京 |c 东南大学出版社 |d 2007

• 215 __ |a 246页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 高等职业教育旅游管理类专业系列教材

• 330 __ |a 本书分为技能篇、知识篇和管理篇三篇，技能篇侧重实际操训技能的训练，以客房部岗位工作任务分析为路径，强化了客房清洁保养、客房对刻服务等技能的训练；知识篇介绍了与客房职业能力相关联的知识要点；管理篇系统介绍了客房部的组织管理、客房部人力资源管理等管理实务。

• 606 0_ |a 饭店 |x 商业服务 |x 高等教育 |j 教材

• 606 0_ |a 饭店 |x 商业管理 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 汝勇健 |A ru yong jian |4 主编

• 801 _0 |a CN |b SFT |c 20071126

• 905 __ |a GDPTC |d F719.2/23

• 908 __ |a 0000140085

• 995 __ |a SFT |f F719.2/23

• 999 __ |t C |A zhh |a 20071126 09:27:47 |M zhh |m 20071126 09:27:52 |G zhh |g 20071126 09:28:10