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• 010 __ |a 978-7-5327-8956-6 |d CNY48.00

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• 200 1_ |a 寻味东西 |A xun wei dong xi |e 扶霞美食随笔集 |f (英) 扶霞·邓洛普著 |d = Collected essays |f Fuchsia Dunlop |g 何雨珈译 |z eng

• 210 __ |a 上海 |c 上海译文出版社 |d 2022

• 215 __ |a 163页 |d 21cm

• 225 2_ |a 译文纪实 |A yi wen ji shi |h 第一批 |i 散文

• 314 __ |a 扶霞·邓洛普 (Fuchsia Dunlop), 著名美食作家, 成长在英国牛津, 曾在剑桥大学学习英国文学, 后来在伦敦亚非学院中国研究专业以优异成绩获得硕士学位。

• 330 __ |a 打破中西餐饮偏见能吃绍兴臭霉菜为什么抗拒欧洲奶酪? 畅谈西方美食趣事用不同材质的勺子能吃出菜肴的不同味道! 探秘知名菜品历史宫保鸡丁、左宗棠鸡的由来讲述个人烹饪经历伦敦家中后院亲手杀鸡吓坏邻居在这部美食随笔中, 扶霞通过“吃东吃西”“奇菜异味”“心胃相通”以及“食之史”四大主题, 用自己一贯的细腻与幽默笔触, 生动描写了东西方饮食文化的各种差异和关于美食的精彩趣事。

• 410 _0 |1 2001 |a 译文纪实 |h 第一批 |i 散文

• 500 10 |a Collected essays |m Chinese

• 517 1_ |a 扶霞美食随笔集 |A fu xia mei shi sui bi ji

• 606 0_ |a 随笔 |A sui bi |y 英国 |z 现代 |j 作品集

• 690 __ |a I561.65 |v 5

• 701 _1 |a 邓洛普 |A deng luo pu |g (Dunlop, Fuchsia) |4 著

• 702 _0 |a 何雨珈 |A he yu jia |4 译

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20220331

• 905 __ |a GDPTC |d I561.65/114