机读格式显示(MARC)

• 000 00914nam0 2200277 450

• 000 0000069256

• 001 0000038380

• 010 __ |a 7-5359-2791-2 |d CNY18.00

• 100 __ |a 20040929d em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 440000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 广东大排档 |A Guang Dong Da Pai Dang |i 炆、焗(海鲜、河鲜) |f 梁慧仪，杨远雄编著

• 210 __ |a 广州 |c 广东科技出版社 |d 2004

• 215 __ |a 92页 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书介绍了河鲜、海鲜焖、局菜式45款。其中包括效菜烧鱼头、红烧鲳鱼、萝卜胡椒煮龙虾仔、走油田鸡、柚皮炆大鳝等。

• 606 0_ |a 菜谱 |y 广东

• 690 __ |a TS972.126 |v 4

• 701 _0 |a 梁慧仪 |A Liang Hui Yi |4 编著

• 701 _0 |a 杨远雄 |A Yang Yuan Xiong |4 编著

• 801 _0 |a CN |b SFT |c 20040929

• 905 __ |a GDPTC |d TS972.126/2

• 908 __ |a 0000069256

• 995 __ |a SFT |f TS972.126/2

• 999 __ |t C |A cqh |a 20040929 11:42:55 |M cqh |m 20040929 11:43:06 |G cqh |g 20040929 11:44:34