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• 010 __ |a 978-7-03-064965-2 |d CNY34.00

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• 200 1_ |a 检验基础与分析技术作业指导书 |9 jian yan ji chu yu fen xi ji shu zuo ye zhi dao shu |b 专著 |f 王芳，袁静宇主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2020

• 215 __ |a 169页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 职业教育食品类专业教材系列

• 330 __ |a 本书依据食品检验国家标准设置相应的知识点和技能点，主要内容包括检验基础知识，化学分析仪器的操作及规范，实验用试剂及溶液的配制，样品的采集、制备与预处理。

• 606 0_ |a 食品检验 |x 职业教育 |j 教材

• 606 0_ |a 食品分析 |x 职业教育 |j 教材

• 690 __ |a TS207.3 |v 5

• 701 _0 |a 王芳 |9 wang fang |c (高职教育) |4 主编

• 701 _0 |a 袁静宇 |9 yuan jing yu |f (1979-) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b GDPTC |c 20210705

• 905 __ |a GDPTC |d TS207.3/23