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• 200 1_ |a 创意菜精选 |9 chuang yi cai jing xuan |e 首届全国高等学校烹饪技能大赛作品集 |f 杨柳主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2009

• 215 __ |a 160页 |c 彩图 |d 29cm

• 330 __ |a 本书收录了首届全国高等学校烹饪技能大赛的作品及相关资料。

• 517 1_ |a 首届全国高等学校烹饪技能大赛作品集 |9 shou jie quan guo gao deng xue xiao peng ren ji neng da sai zuo pin ji

• 606 0_ |a 菜谱 |y 中国

• 690 __ |a TS972.12 |v 4

• 701 _0 |a 杨柳 |9 yang liu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b SFT |c 20090421

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