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• 200 1_ |a 世界面包大观 |A shi jie mian bao da guan |b 专著 |f 丁学励编译

• 210 __ |a 北京 |c 蓝天出版社 |d 1991

• 215 __ |a 137页 |c 彩图 |d 20cm

• 314 __ |a 丁学励（1961～　），北京市人，北京市食品工业研究所翻译，北京市食品学会会员

• 606 0_ |a 面包 |A Mian Bao |x 加工 |y 中国

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• 701 _0 |a 丁学励 |A ding xue li |f (1961~) |4 编译

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