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- 200 1_ |a 最新食品安全与质量管理 |A Zui Xin Shi Pin An Quan Yu Zhi Liang Guan Li |9 zui xin shi pin an quan yu zhi liang guan li |b 专著 |f 林海远编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国建材工业出版社 |d 2016
- 215 __ |a 216页 |c 图 |d 22cm
- 330 __ |a 本书着重介绍了食品质量管理的基础知识、影响食品质量安全的危害因素、食品质量与安全管理体系、食品质量控制和质量检验等内容。内容新颖,实用性较强。
- 606 0_ |a 食品安全 |A Shi Pin An Quan
- 606 0_ |a 食品 |A Shi Pin |x 质量管理
- 701 _0 |a 林海远 |A Lin Hai Yuan |9 lin hai yuan |4 编著
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