机读格式显示(MARC)
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- 100 __ |a 20040129d2004 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 调味宝典 |f 张云甫, 张仁庆主编 |A tiao wei bao dian |F Zhang Yun Fu, Zhang Ren Qing Zhu Bian
- 210 __ |a 石家庄 |c 河北科学技术出版社 |d 2004
- 215 __ |a 342页 |c 图 |d 21cm
- 701 _0 |a 张云甫 |4 主编 |A zhang yun fu
- 701 _0 |a 张仁庆 |4 主编 |A zhang ren qiang
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