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- 000 00879nam0 2200157 450
- 010 __ |a 978-7-5010-7132-6 |d CNY240.00
- 200 1_ |a 仰韶文化与酒 |A yang shao wen hua yu jiu |b 专著 |f 刘莉著
- 210 __ |a 北京 |c 文物出版社 |d 2021.10
- 215 __ |a 308页 |c 图，地图 |d 26cm
- 225 1_ |a 仰韶文化发现暨中国现代考古学诞生100周年纪念丛书
- 330 __ |a 全书用十四个章节对仰韶文化酿酒传统做了系统的研究，通过实地采样获取标本，进行分析比对，利用横向分析的方式，将来自西安半坡、临潼姜寨、灵宝西坡、渑池丁村、偃师灰嘴、秦安大地湾、乌兰察布庙子沟等仰韶文化时期的遗址的陶器残留物标本进行研究，全面更新了我国古代酿酒起源和酿造技术的认识。对仰韶文化酿酒方法、饮酒方式及宴饮传统的深入剖析，再现仰韶人的物质和精神世界，侧面反映当时的经济生活、迁徙移动、政治理念、价值观念和崇拜信仰，具有很高的学术价值和研究价值。