机读格式显示(MARC)
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- 010 __ |a 978-7-121-07967-2 |d CNY35.00
- 010 __ |a 978-7-89464-455-8 |b 光盘
- 100 __ |a 20101130d2010 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 前厅客房运作实务 |9 qian ting ke fang yun zuo shi wu |b 专著 |e 项目课程教材 |f 沈蓓芬,林红梅主编
- 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2010
- 215 __ |a 258页 |d 26cm |e 1光盘
- 300 __ |a 全国高等职业教育规划教材·旅游与酒店管理专业
- 307 __ |a 附光盘:ISBN 978-7-89464-455-8
- 330 __ |a 本书共分前厅与客房两篇,共15个工作模块,每一个模块下根据工作过程设置了若干项目。每一项目的内容根据行动导向教学模式进行编排,内容包括“作业背景”、“学习任务与要求”,“教学方式”建议,完成工作任务必要的“资讯”或获得资讯的途径等。
- 606 0_ |a 饭店 |x 商业服务 |x 高等教育 |j 教材
- 701 _0 |a 沈蓓芬 |c (培训师) |9 shen bei fen |4 主编
- 701 _0 |a 林红梅 |c (女,副教授) |9 lin hong mei |4 主编
- 801 _0 |a CN |b FS801 |c 20101130
- 905 __ |a GDPTC |d F719.2/61
- 999 __ |A FS801.cqh |a 20101130 15:01:19 |M FS801.cqh |m 20101130 15:02:19 |C 012010078052 |U FS801.cqh |u 20101130 15:02:28