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- 010 __ |a 7-80629-924-6 |d CNY32.00(全2册)
- 100 __ |a 20050621d em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 蔬菜营养百吃 |A shu cai ying yang bai chi |h A卷 |i 根、茎、花瓣类 |f 郭武备,李成荟编著
- 210 __ |a 济南 |c 济南出版社 |d 2004
- 215 __ |a 2册(315页) |c 彩照 |d 20cm
- 330 __ |a 本书介绍了根类、茎类、花瓣类蔬菜的营养价值、药用价值、保健功能,并以烹饪为主题、介绍其食用禁忌、烹调方法及烹调实例。
- 701 _0 |a 郭武备 |A guo wu bei |c (营养学) |4 编著
- 701 _0 |a 李成荟 |A li cheng hui |c (营养学) |4 编著
- 801 _0 |a CN |b SFT |c 20050621
- 905 __ |a GDPTC |d TS972.123/6:1
- 995 __ |a SFT |f TS972.123/6:1
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