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- 010 __ |a 978-7-5570-1680-7 |d CNY45.00
- 100 __ |a 20190408d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 开家生意火爆的餐饮酒店 |A kai jia sheng yi huo bao de can yin jiu dian |f 邵德春著
- 210 __ |a 广州 |c 广东旅游出版社 |d 2019.3
- 215 __ |a x, 180页 |c 图 |d 23cm
- 314 __ |a 邵德春, 香港理工大学酒店与旅游业管理硕士。
- 330 __ |a 本书为中国本土餐饮酒店量身打造, 创造性地提出“定位——赢利方式——定标准——执行落地——绩效考核”五位一体的管理系统, 帮助经营者开拓思路, 调整战略, 指导餐饮酒店突破瓶颈, 获得高赢利。
- 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 商业经营
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业经营
- 701 _0 |a 邵德春 |A shao de chun |4 著
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20190408
- 905 __ |a GDPTC |d F719/57