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• 010 __ |a 978-7-5742-0774-5 |d CNY52.00

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• 200 1_ |a 美味的生物 |A mei wei de sheng wu |f (英) 凯蒂·斯特克尔斯著 |g 石头译

• 210 __ |a 天津 |c 天津科学技术出版社 |d 2023.3

• 215 __ |a 147页 |c 图 (部分彩图) |d 24cm

• 225 2_ |a 美味的科学系列 |A mei wei de ke xue xi lie

• 306 __ |a 本书中文简体版权经由锐拓传媒旗下小锐取得

• 312 __ |a 英文题名原文取自CIP 英文并列题名取自封面

• 314 __ |a 凯蒂·斯特克尔斯, 致力于生物学的研究与科普工作, 曾在学校、广播电视、音乐节、俱乐部等多个平台策划生物学相关活动, 也为报纸、杂志撰写生物学科普文章。获英国“乔舒亚。菲利普斯科学参与创新奖”。石头, 农学硕士, 毕业于华中农业大学。从事科普翻译工作多年, 参与翻译的已出版的图书有《莳植生长料理》和《18个未来进行时》。

• 330 __ |a 本书从“植物、食物、身体以及基因世界”这四个方向为青少年读者讲解生物知识, 内容包含细胞的结构和组成, 什么是纤维素, 水果为什么有的酸有的甜, 植物生长需要什么, 细菌靠什么生长繁殖等70个生物知识。除此之外, 读者还能学习到关于人体的生物知识, 遗传、杂交和转基因等生物科学。本书从生活角度出发, 紧紧围绕“厨房中的生物学”这一主题, 从而激发读者的阅读兴趣与对生物这门学科的学习兴趣, 帮助青少年更准确、透彻地了解每个知识中的原理, 同时为家庭提供有趣和互动的学习方法。

• 333 __ |a 青少年

• 410 _0 |1 2001 |a 美味的科学系列

• 500 10 |a Kitchen science : the biology ofbananas |m Chinese

• 510 1_ |a Delicious biology |z eng

• 606 0_ |a 生物学 |A sheng wu xue |j 青少年读物

• 690 __ |a Q-49 |v 5

• 701 _1 |a 斯特克尔斯, |A si te ke er si |b 凯蒂 |4 著

• 702 _0 |a 石头 |A shi tou |4 译

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20230602