机读格式显示(MARC)

• 000 00785nam0 2200241 450

• 001 0000172579

• 005 20200919192500.0

• 010 __ |a 978-7-5594-3867-6 |d CNY68.00

• 100 __ |a 20191030d2019 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 320000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 吃货简史 |9 chi huo jian shi |b 专著 |f 陈华胜著

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰文艺出版社 |d 2019

• 215 __ |a 240页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书以两位主角“诸葛不亮＋俞儿”为视角，带着52张卡牌，从先秦到明清，介绍52道经典菜品的历史演变。追溯中国饮食的起源，同时探讨了全国各地的饮食文化。

• 606 0_ |a 饮食 |9 yin shi |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971.2(2) |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 4

• 701 _0 |a 陈华胜 |9 chen hua sheng |4 著

• 801 _0 |a CN |b GDPTC |c 20200919

• 905 __ |a GDPTC |d TS971.2/74