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• 200 1_ |a 优质大米 |A you zhi da mi |e 消费升级时代的中国大米研究 |f 周琳 ... [等] 著

• 210 __ |a 北京 |c 研究出版社 |d 2021

• 215 __ |a 277页 |c 图 |d 23cm

• 225 2_ |a 农业农村产业振兴发展研究丛书 |A nong ye nong cun chan ye zhen xing fa zhan yan jiu cong shu

• 304 __ |a 著者还有: 钱小平, 程广燕, 吴文浩

• 330 __ |a 本书以优质粳稻为主要研究对象，基于国家宏观统计数据、10个省在线消费调查问卷和五常地区大米种植户田野调查数据，从产业链上下两端的生产者行为和消费者行为角度，剖析优质大米的产需状况。本书重点描述了中国消费者大米消费的基本特征和消费升级对大米生产结构调整的影响，并在此基础上研究消费者偏好及对优质大米的购买行为。同时，本书分析了日本粳米消费的状况，为更好理解中国粳稻消费提供借鉴。最后，本书还测算了未来中国粮食的需求量。

• 410 _0 |1 2001 |a 农业农村产业振兴发展研究丛书

• 517 1_ |a 消费升级时代的中国大米研究 |A xiao fei sheng ji shi dai de zhong guo da mi yan jiu

• 606 0_ |a 大米 |A da mi |x 消费者行为论 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a F724.782 |v 5

• 701 _0 |a 周琳 |A zhou lin |4 著

• 701 _0 |a 钱小平 |A qian xiao ping |4 著

• 701 _0 |a 程广燕 |A cheng guang yan |4 著

• 801 _2 |a CN |b GDXH |c 20220324

• 905 __ |a GDPTC |d F724.782/4