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• 010 __ |a 978-7-5025-9431-2 |d CNY45.00

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• 200 1_ |a 食品掺伪检验技术 |A shi pin chan wei jian yan ji shu |d Inspection of food adulteration |f 陈敏, 王世平主编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2007

• 215 __ |a 293页 |d 24cm

• 300 __ |a 并列题名：Inspection of food adulteration

• 330 __ |a 本书结合了与人民生活密切相关的粮、油、肉、蛋、奶、茶、酒、调味品、干菜九个方面食品的掺伪现状，对掺伪食品的具体鉴别技术和检验方法进行了详细论述。

• 510 1_ |a Inspection of food adulteration |z eng

• 606 0_ |a 食品检验 |x 基本知识

• 690 __ |a TS207.3 |v 4

• 701 _0 |a 陈敏 |A chen min |4 主编

• 701 _0 |a 王世平 |A wang shi ping |4 主编

• 801 _0 |a CN |b SFT |c 20080918

• 905 __ |a GDPTC |d TS207.3/3

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• 999 __ |t C |A cqh |a 20080918 11:12:28 |M cqh |m 20080918 11:12:40 |G cqh |g 20080918 11:12:56